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receitas de molhos

receita de molho de acerola

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Ingredientes

-1 quilo de acerola fresca
-água
-sal
-salsinha desidratada


Modo de preparo

Coloque as acerolas em uma panela e cobra-as com água fria. Leve

ao fogo e fervente-as rapidamente, aproximadamente por 5 minutos.

Retire a água e bata as acerolas ferventadas no liquidificador.

Depois de trituradas, peneire-as em uma peneira doméstica fina. A

polpa peneirada deve ser levada ao fogo e acrescentados os demais

temperos, sal e salsinha desidratada e/ou outros temperos secos

que preferir.

Deixe ferver, por alguns minutos, mexendo de vez em quando, e

estará pronto um delicioso molho vermelho que substitui

perfeitamente o molho de tomates em qualquer receita salgada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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