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receitas de molhos

receita de fricassé de frango

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Ingredientes

2 peitos de frango
temperos a gosto(sal,alho,pimenta do reino)
1 cebola picada
1 tablete de caldo (galinha)
2 colheres de óleo
2 lata de milho
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de requeijão (250ml)


Modo de preparo

Corte o peito de frango em pedacinhos quadradinhos, tempere com

pimenta do reino, sal, alho; na panela coloque a cebola picada

com o óleo e o caldo de galinha e deixe dourar um pouco, jogue o

frango picadinho e frite, depois coloque um pouco de água somente

para dar cozimento ao frango.
retire do fogo depois de cozido e coloqie na travessa. É

importante que não tenha cor e nem muito caldo no frango.
No liquidificador coloque os dois cremes de leite, uma lata de

milho com água e a outra sem água, coloque o requeijão e bata

tudo até ficar homogêneo o molho e coloque em cima da travessa

com o frango, leve ao fôrno, estará pronto assim que o molho

borbulhar, desligue se for da preferência coloque queijo ralado

em cima.
Este prato fica delicioso acompanhado de arroz branco e batata

palha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não deixe ninguém que veio a você partir sem sentir-se melhor ou mais feliz.
  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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