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receitas de microondas

receita de leite de coco e pipoca no microondas

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Ingredientes

Leite de coco
3 cocos maduros, frescos ralados ou o equivalente a 700g de polpa ralada
500 ml de água de coco ou água mineral
Pipoca no microondas
1 xícara (chá) de milho de pipoca
1 colher (sopa) de cebola desidratada
1 colher (sopa) de orégano
Sal a gosto
1 saco de papel kraft fino (2ª linha) usado em padarias


Modo de preparo

Coco

Tire a casca marrom do coco e rale no ralador grosso.

Leite de coco

Coloque a água no liquidificador, acrescentando aos poucos a metade do coco. Bata por, aproximadamente, 5 minutos. Coe esse creme num pano e esprema bem. Coloque o leite que você espremeu de volta no liquidificador e bata o restante do coco, por mais 5 minutos mais ou menos. Coe novamente e leve a geladeira.

Obs.: Se preferir compre 700g de coco ralado fresco, ao invés de ralar em casa.

Rendimento:800 ml a 1000 ml de leite de coco

Pipoca no microondas

Misture o milho, a cebola, o orégano e o sal. Coloque no saco de papel e feche bem, dobrando umas 4 vezes. Leve ao microondas por 5 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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