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receitas de massas e macarrão

receita de capeletti à romanesca

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Ingredientes

- capeletti de carne cozido em água e azeite
- manteiga
- champignons em lâminas
- creme de leite fresco
- presunto picado
- queijo gorgonzola picado
- ervilha escorrida
- queijo parmesão


Modo de preparo

Numa frigideira em fogo médio coloque a manteiga até derreter.

Junte o champignon fatiado e refogue por 5 minutos. Acrescente o

creme de leite fresco e o presunto picado e deixe ferver por 4

minutos.

Adicione o queijo gorgonzola picado mexendo sempre até que o

queijo derreta e esteja incorporado no molho e não grude na

panela. Junte o capeletti cozido e a ervilha escorrida.

Transfira para uma forma e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve

ao forno para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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