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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de talharine

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Ingredientes

300g de talharine
300g de queijo mussarela
200g de peito de peru defumado
queijo para polvilhar
Molho:
½ xícara (chá) de azeite
6 dentes de alho
½ quilo de tomate sem pele
1 colher (sopa) de extrato de tomate
temperos a gosto


Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho. Junte o extrato de tomate e os tomates batidos no liquidificador. Deixe ferver. Acrescente manjericão, orégano e temperos a gosto.

Montagem:

Forre uma forma refratária com um pouco de molho. Intercale em camadas o macarrão (cozido conforme instruções da embalagem), a mussarela, o molho, o peito de peru desfiado, macarrão. termine com a mussarela e regue com o molho. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Dica: Utilize também sobras de macarrão espaguete.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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