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receitas de massas e macarrão

receita de biscoitinho de nata da vovó isabel

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Ingredientes

-500g de nata de leite (bem escorrida)
-100g de manteiga
-100g de coco ralado natural
-4 xícaras de açúcar refinado
-5 ovos grandes
-1 colher (sopa) de essência de baunilha
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 quilo de polvilho doce


Modo de preparo

Bater vigorasamente todos os ingredientes com um fouê, menos o

polvilho.
Acrescentando quase todo o polvilho, misturar a massa com as

mãos.
Separar a massa em umas 5 porções e sovar muito bem, sempre

acrescentando polvilho se necessário. Ela se solta das mãos.

Numa superfície lisa, de mármore, sovar bem as porções e fazer

rolinhos. Cortar com a faca em pedacinhos de 1cm. Colocar em

assadeira antiaderente, (não precisa untar) e assar em forno a

180ºC por 30 minutos. É rápido e deicioso. Acompanha muito bem o

cafezinho da tarde. Rende bastante.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
  Autor: Francisco de Assis
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