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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de batata aos quatro queijos

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Ingredientes



Lasanha:

1 ½ quilo de batata
1/2 litro de molho branco
250ml de molho de tomate

Recheio:

250g de queijo prato
250g de queijo mussarela
250g de queijo parmesão
½ copo de requeijão cremoso
queijo ralado para polvilhar


Modo de preparo

Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratário com o requeijão. Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo parmesão e batatas. Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno pra gratinar e sirva.

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Fonte: Denise


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