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receitas de massas e macarrão

receita de talharim com molho de aspargos

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Ingredientes

(rendimento: 5 porções)
500g macarrão tipo talharim
água fervente e sal para cozinhar a massa
1 pacote creme de aspargos
1½ xícara (chá) água quente
100g manteiga
150g bacon picado
pimenta-do-reino moída
queijo parmesão ralado
cheiro-verde picado


Modo de preparo

Cozinhe a massa em água fervente com sal.

Dissolva o pacote de creme de aspargos na água quente e reserve.

Numa panela separada, frite o bacon na manteiga e junte a mistura de aspargos, misturando bem.

Tempere com pimenta, misture o parmesão e o macarrão. Polvilhe cheiro-verde por cima e sirva.

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Fonte: Daniel Bork


Cada homem tem em si um continente de carácter por descobrir. Feliz aquele que age como Colombo na sua própria alma.
  Autor: J. Stephen
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