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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha aos 4 queijos

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Ingredientes

1/2 kg de massa para lasanha

MOLHO:

750ml de leite
1 envelope de creme de queijo
50g de queijo parmesão
50g de queijo fresco
100g de queijo prato
1 caixa de creme de leite (220g)
1/2 litro de molho de tomate
200g de presunto
200g de mussarela
queijo para polvilhar


Modo de preparo



MOLHO:

Em uma panela, coloque o creme de queijo e adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo até dissolvê-lo. Junte os queijos fresco, prato e parmesão ralados. Misture até derret~elos. Agregue o creme de leite. A seguir, desligue e reserve.

MONTAGEM:

Em um refratário, espalhe um pouco do molho vermelho no fundo. Intercale em camadas: folhas de lasanha, molho branco, presunto, molho vermelho, mussarela, folhas de lasanha e molho branco. Termine com fatias de presunto. Regue com molho branco e vermelho. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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