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receitas de massas e macarrão

receita de cestinhas de massa

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Ingredientes

Massa de pão, pastel ou folhada
1 clara

Acessórios:

Refratários redondos (diâmetro de 13 cm a 20 cm, mais ou menos)
Papelalumínio para forrar o refratário
Manteiga para untar o papelalumínio
Cortador de massa
Pincel para passar clara


Modo de preparo

Corte a massa em tiras de mais ou menos 1 cm. Com o pincel, passe a clara nas tiras e vá moldando na parte externa do refratário, formando a cesta.

Acerte o contorno com uma tesoura. Pincele a clara novamente e leve ao forno médio por cerca de 12 min. Espere esfriar e retire cuidadosamente.

Sugestões para servir: torradas, petit fous, grissinis.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Deus, às vezes, permite um problema para nos testar, se desviarmos do caminho dÊle, espere a consequência, mas se honestamente arrepender-te, peça perdão e não cometas mais.
  Autor: Desconhecido
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