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receitas de massas e macarrão

receita de espaguete ao molho de brócolis

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Ingredientes

1 pacote de espaguete
1/2 xícara (chá) de leite
5 dentes de alho
1 maço de brócolis
300 gramas de tomate cereja
manjericão
150 gramas de quejo prato
queijo parmesão para polvilhar


Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho. Junte o brócolis cozido, o sal e os tomates cortados ao meio. Misture e reserve. Unte uma forma de vidro com um pouco de creme de leite (opcional). Coloque o macarrão cozido (conforme instruções da embalagem), o molho reservado, filhas de manjericão e cubos de queijo prato. Polvilhe com o queijo ralado e sirva.
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Fonte: Palmirinha Onofre


A amizade do homem é frequentemente um apoio;
a da mulher é sempre um consolo.

  Autor: Johann Paul Richter
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