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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de queijo fresco

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Ingredientes

½ quilo de macarrão para lasanha
1 queijo fresco ralado
queijo parmesão para polvilhar
MOLHO
3 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho
1 cebola
500 gramas de molho de tomate
sal e temperos a gosto
1 caixa de molho branco pronto


Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite e refogue os dentes de alho e a cebola picada. Junte o molho de tomate, sal e temperos a gosto (orégano, manjericão, pimenta). Deixe ferver e reserve.

MONTAGEM

Em um refratário grande, intercale camadas na seguinte ordem: molho, folhas de lasanha cozida e queijo branco ralado. Termine regando com o molho branco e polvilhando o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
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Fonte: Palmirinha Onofre


A mais grave das faltas é não ter consciência de falta alguma.
  Autor: Einstein
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