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receitas de massas e macarrão

receita de salgados com massa de mandioca

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Ingredientes

-5 quilos de mandioca
-1 quilo de carne moida ou carne seca
-1 copo de óleo
-1 ovo
-1 cebola, sal, alho, pimenta e cheiro verde
-farinha de rosca


Modo de preparo

Cozinhar a mandioca no ponto exato passar pelo moedor de carne,

bater no liquidificador uma cebola, meio copo de óleo, sal e um

ovo. Juntar tudo em uma bacia e amassar bem.

Depois da massa pronta, rechear com carne moida bem refogada e

bem temperada, ou carne seca, que fica muito bom. Depois é só

passar no ovo na farinha de rosca e fritar no óleo bem quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Digno de admiração é aquele que, tendo tropeçado ao dar o primeiro passo, se levanta e segue em frente.
  Autor: Carlos Vasconcellos
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