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receitas de massas e macarrão

receita de macarrão ao molho rose com almondegas recheadas

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Ingredientes

Para o Macarrão
500g de macarrão parafuso
2 latas de creme de leite sem soro
1/2 pacote de creme de queijo
4 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola ralada
Alho a gosto
sal a gosto
Para a Almondegas
300g de musculo moido
alho a gosto
1 colher de chá de chumichurri
Sal a gosto
200g de queijo mussarela (ou da sua preferência)


Modo de preparo

Comece preparando as almondegas tempere a carne faça uma bolinha

abra na palma da sua mão e recheie com o queijo. Reserve.
Cozinhe o macarrão ao dente.
Em uma panela frite a cebola quando esta tiver dourada jogue o

alho e deixe fritar, dissolva o creme de queijo como indica o

fabricante e leve ao fogo junto com a cebola e o alho já dourado

deixe engrossar coloque as almondegas lado a lado e deixe

cozinhar, depois de cozidas retire-as da panela jogue as 2 latas

de creme de leite e o extrato de tomate mexa ate misturar o creme

de leite ao creme de queijo e assim formar o molho rose, jogue no

macarrão, coloque as almondegas por cima do macarrão e leve ao

forno por uns 15 min.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
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