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receitas de massas e macarrão

receita de linguine ao tomate bêbado

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Ingredientes

-500g de linguine
-1 lata de cerveja suave
-2 latas de molho tomate pronto
-500g de linguiça calabresa
-2 colheres de azeite
-1/2 cebola ralada
-1 colher de orégano
-1 pitada de pimenta-do-reino
-1 colher de sal
-1 talinho verde


Modo de preparo



Molho:

Numa caçarola, coloca-se o azeite e a cebola ralada, até o ponto

do cozimento. Junta-se o molho de tomate pronto, adiciona-se a

calabresa bem picadinha, deixando cozinhar e mexendo de vez em

quando. Tempera-se com orégano e a pimenta.

Massa:

Levar a massa para cozimento em 5 litros de água fervente com 1

colher de sal e deixar cozinhar por 7 minutos. Depois, escorrer a

água.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Parecemos tão livres e estamos tão encadeados...
  Autor: Robert Browning
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