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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de verduras com creme de espinafre

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Ingredientes

Recheio
- 50g de manteiga
- 1 cebola picada
- 150g de bacon picado
- 250g de espinafre cozido e picado
- 500g de molho branco
- 100g de parmesão ralado
Para montagem
- 500g de massa para lasanha
- 300g de mussarela fatiada (6 fatias por camada)
- 150g de queijo parmesão ralado
- 5 berinjelas fatiadas e grelhadas (aproximadamente 8
fatias por camada)
- 7 abobrinhas fatiadas e grelhadas (14 fatias por camada)
- Manteiga para untar o refratário


Modo de preparo



Recheio:

Numa panela, coloque a manteiga e refogue o bacon, a cebola,

adicione o espinafre e deixe por alguns minutos. Coloque o molho

branco, o queijo parmesão e misture até formar um creme

homogêneo.

Montagem:

Vá intercalando os ingredientes acima. Termine colocando

berinjela e abobrinha na última camada, salpique queijo parmesão

e leve ao forno para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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