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receitas de massas e macarrão

receita de inhoque gigante

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Ingredientes

-1kg de batata
-12 colheres de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de margarina
-molho a bolonhesa ou de frango


Modo de preparo

Cozinhe as batatas e passe no espremedor. Junte a farinha e a

margarina e misture delicadamente com as mãos. Vire na mesa

enfarinhada, divida a massa em 4 partes. Abra cada parte com um

rolo numa espessura não muito grossa nem fina.

Depois, recheie com fatias de mussarela e enrole com rocambole.

Aperte as beiradas e envolva em um guardanapo de pano e prenda as

pontas com barbante.
Coloque os rolinhos (2 a 2) em água fervente, como o inhoque

tradicional.

Assim que subir, retire, desenrole, corte em fatias grossas, vá

colocando em um refratário. Coloque o molho e queijo ralado. Leve

ao forno só para dar uma gratinada no queijo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade não se improvisa, surge como sol no coração da noite. É como o amor! Guarda um que de mistério. São como plantas delicadas que devem ser tratadas e cultivadas com todo carinho.
  Autor: Desconhecido
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