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receitas de massas e macarrão

receita de inhoque de aipim

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Ingredientes

-1 kg de aipim
-2 colheres de margarina
-meia xicara de amido de milho
-50 gramas de queijo ralado
-sal a gosto
:


Modo de preparo

Cozinhe o aipim, esprema ainda quente e deixe esfriar.
Depois de efriar, acrecente a margarina, a maisena, o sal e o

queijo ralado.
amasse e faça os inhoques, cosinhe em agua fervendo, retire e

escorra.

Molho:

Refogue meio quilo de carne moida com duas colheres de sopa de

oleo, uma cebola picada, uma colher de sopa de alho amassado, uma

caixa de molho de tomate pronto, cheiro verde picado, dois sachê

de tempero pronto e sal a gosto.

Depois do molho pronto, acrecente ao molho
Uma colher de sopa de margarina, arrume o inhoque num retratário

cubra com o molho acrecente queijo ralado a gosto, leve ao forno

quente por 10 minutos, retire e sirva quente.
:
bom apetite!!!!

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Fonte: Ana Maria Braga


Quem perde os seus bens, perde muito;
quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.

  Autor: Desconhecido
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