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receitas de massas e macarrão

receita de inhoque da tia cida

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Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-4 ovos
-3 quilos de batata
-sal a gosto
-4 colheres de sopa de manteiga


Modo de preparo

Cozinhe as batata já descascadas. Depois de cozidas, passar pelo

espremedor de batatas. Numa tigela, misturar ovos, sal, manteiga

e toda a farinha de trigo. Amasar bem com as mão, em uma panela

colocar água e óleo.

Deixar ferver, colocar os inhoque quando ele levantar da água

pode tirar já está cozido! Pode congelar e vender porque depois

de cozido e congelado quando for servir e só tirar do frizer uma

hora antes a acrescentar o molho e aquecer. Fica muito gostoso

fazer um molho bem gostoso! E pronto, pode servir!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


A minha alma é presa da mais livre loucura.
  Autor: Sady Bianchin
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