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receitas de massas e macarrão

receita de inhoque

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Ingredientes

-Mais ou menos 200 gramas farinha de trigo
-3 a 4 batatas
-2 copos de água
-2 tabletes de caldo(tempero pronto)
-2 colheres de manteiga
-sal a gosto
-1/2 kg carne moída
-1 lata de molho de tomate


Modo de preparo

Deixe o molho pronto (cada qual com seu molho). Cozinhe as

batatas, amasse e reserve.

Coloque em uma panela:

-2 copos de água
-2 caldos (tempero pronto)
-2 colheres de manteiga
-sal a gosto
-Quando a água abrir fervura, coloque a batata amassada, mexa bem

para dissolver tudo
-Acrescente a farinha de trigo mais ou menos 200g até dar o ponto

para engrossar e soltar totalmente da panela, abaixe o fogo, mexa

bem para não grudar. Desligue o fogo
-Após esfriar um pouco, abra a massa em pedaços e faça rolinho

cortando em gomos
-Jogue os gomos diretamente no molho

Esta pronto o inhoque, sem aquela sujeira toda de farinha pela

cozinha e nem ficar fervendo as bolinhas, pois a massa é pronta,

é só servir.

O segredo, é que você cozinhou a massa antes, então, não precisa

de mais nada.
Deixando o molho pronto e a batata cozida e amassada, leva-se

mais ou menos 30 minutos para finalizar o inhoque, sem sujeira,

sem trabalhos.

Pode-se começar a prepara-lo 30 minutos, antes do almoço ou

jantar, é rapido.
Beijos a todos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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