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receitas de massas e macarrão

receita de escondidinho de frango

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Ingredientes

2 peitos de frango
1 kg de mandioca
500grs de mussarela
2 colheres de azeite
2 colheres de margarina
tempero a gosto
extrato a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango espere esfriar e desfie, depois frite

bem, coloque o estrato tempero e 2 copos de agua e deixe ferver,

até obter um caldo grosso, desligue o fogo.
Cozinhe a mandioca na panela de pressão, depois de cozida deixe

esfriar e bata no liquidificador com leite pouco a pouco, coloque

a margarina para derreter junto com o tempero, e jogue a mandioca

batida na panela e misture bem e desligue o fogo.
Em um refratario grande de preferencia quadrado.1camada: frango,

2 camada:mandioca,3 camada: mussarela,

4camada:frango,5camada:mandioca, 6camada:mussarela.
coloque no forno por 15 minutos em temperatura 220

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
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