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receitas de massas e macarrão

receita de macarrão aos três queijos

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Ingredientes

½ quilo de rigatone
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena ralada
1 lata de extrato de tomate
½ lata de água quente
1 ½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de açúcar
250 g. de ricota
250 g. de mussarela
100 g. de queijo parmesão


Modo de preparo

Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal. Depois de cozido escorra e reserve.

Faça o molho refogando o óleo, a manteiga e a cebola. Junte o extrato de tomate a água, o sal e o açúcar. Deixar ferver bem. Em uma travessa coloque uma camada de macarrão outra de molho e a ricota. Coloque mais uma camada de macarrão o molho e a mussarela, outra camada de macarrão o molho e o queijo parmesão. Leve ao fogo para derreter os queijos durante uns 15 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


Por que será que quando falamos com Deus, dizem que estamos rezando, e quando Deus fala conosco dizem que somos esquizofrênicos?
  Autor: Desconhecido
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