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receitas de lanches e salgados

receita de coxinha de arroz

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Ingredientes

-2 xicaras de arroz cozido
-1 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-1 caldo de galinha
-2 colheres de queijo ralado
-1 cebola pequena cortada
-1 peito de frango desfiado
-1 colher de margarina


Modo de preparo

Cozinhe a galinha com tempero a gosto, incluindo o caldo de

galinha. Bata o arroz no lioquidificador junto com o leite, o

queijo ralado e a cebola pequena. Bata até fazer uma mistura

cremosa.

Quando acabar de bater, ponha a mistura no fogo médio, acrescente

a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela. Quando

estiver soltando, acrescente uma colher de margarina.

O recheio é muito simples, misture o frango com o tomate, cebola,

pimentão, tempero verde e o que mais preferir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Conhece-te a ti mesmo e conhecerás o universo e os deuses.
  Autor: Sócrates
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