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receitas de lanches e salgados

receita de bolinho de arroz delícia

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Ingredientes

-2 xícara de chá de arroz amanhecido
-1 tablete de caldo de galinha
-1 xícara de chá de água
-1 ovo
-1/2 xícara de chá de farinha de trigo
-1 colher de sopa de molho de mostarda
-1 pitada de pimenta do reino
-1 pirez de queijo parmesão ralado
-1 xícara de chá de queijo prato cortado em cubinhos (para
recheio)
-farinha de trigo para empanar
-óleo para fritar


Modo de preparo

Ferva água e derreta o caldo de galinha, misture o arroz e deiche

cozinhar em panela destampada até que a aguá desapareça, aguarde

30min. até q o arroz esfrie, misture o mesmo com os demais

ingredientes, ovo, mostarda, farinha, pimenta e o queijo

parmesão.

Obtida a massa, faça os bolinhos com a juda de duas colheres de

sopa para moldar e coloque o queijo prato dentro do bolinho e

empane na farinha de trigo. Feito todos os bolinhos, deixa-los

descansar por aproximadamente 30min. na geldeira para que a massa

fique firme e fria para fritura. Frite e Sirva.

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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