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receitas de lanches e salgados

receita de bolinho de arroz

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Ingredientes

02 xícaras de arroz cozido
03 batatas médias
01 ovo
100g queijo ralado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsa e cebolinha a gosto
amido de milho para dar ponto de enrolar
óleo para fritar


Modo de preparo

Fazer o arroz normalmente.
Cozonhar a batata para fazer um purê.
Numa bacia misturar todos os ingredientes com exceção do amido de

milho.
Misturar bastante e colocar aos poucos o amido de milho até dar o

ponto de formar bolinhas para enrolando com as mãos untadas em

óleo.
Fritar em óleo médio.
Pode se assado em forno também.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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