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receitas de lanches e salgados

receita de pudim de arroz

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Ingredientes



Pudim:

1/2 xícara de arroz
1/2 litro de água
1/2 litro de leite fervente
1/2 xíc. de leite frio
4 colheres de amido de milho
1 xícara de açúcar
4 gemas
1/2 lata de leite condensado

CALDA:

1/2 xíc. açúcar
1/2 xíc água


Modo de preparo

Calda: Faça um caramelo com o açúcar e a água. Coloque na forma e

reserve.

Pudim: Cozinhe o arroz com a água, por + ou - 15 minutos, depois

acrescente o leite fervente, a maizena dissolvida no leite frio,

as 4 gemas batidas, o leite condensado e mexa até que fique bem

firme.
Depois coloque na forma que está caramelada, e deixe na

geladeira por 04 horas. Pode servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Vigie seus pensamentos, porque eles se tornarão palavras;
Vigie suas palavras, porque elas se tornarão seus atos;
Vigie seus atos, porque eles se tornarão seus hábitos;
Vigie seus hábitos, porque eles se tornarão seu caráter;
Vigie seu caráter, porque ele será seu destino.

  Autor: Desconhecido
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