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receitas de lanches e salgados

receita de pão de arroz

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Ingredientes

-3 ovos
-3 xícaras de arroz cozido
-3 xícaras de leite
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de óleo
-1 colher de sopa de sal
-3 colheres de chá de fermento biológico
-1 quilo de trigo (aproximadamente)


Modo de preparo

Bater no liquidificador: ovos, arroz cozido, leite, açúcar, óleo

e sal. Coloque os ingredientes batidos no liquidificador em uma

bacia grande e acrescente o fermento.

Adicione aos poucos o trigo até obter o ponto, deixe descansar

por 40 minutos, polvilhe o trigo sobre uma superfície plana e vá

esticando a massa aos pouco com um rolo. Corte em fatias e vá

formando os pães de acordo com sua preferência.

Depois dos pães formados, deixe descansar por aproximadamente 1

hora. Pincele os pães com gema de ovo e polvilhe com açúcar ou

queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Obs: ser preferir um recheio, fique à vontade para criar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não deixe ninguém que veio a você partir sem sentir-se melhor ou mais feliz.
  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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