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receitas de lanches e salgados

receita de pamonha de forno

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Ingredientes

-10 espigas de milho
-600g de açúcar
-1 colher de sopa (rasa) de sal
-1 garrafa grande de leite de caixa
-2 colheres de manteiga


Modo de preparo

Rale o milho e passe no liquidificador com 1 xícara de leite por

4 minutos, coloque em uma panela e tempere com açúcar e sal e o

leite. Prove para ver se estar a seu gosto, leve ao fogo e mexa

até engrossar.

Quando ferver, desligue o fogo e coloque as 2 colheres de

manteiga, mexa bem até unir a manteiga com o "angu", unte um

refratário e coloque o angu e por cima 2 colheres de leite de

coco espalhando bem por toda superfície para que a pamonha não

fique ressecada, leve ao forno por 35 minutos, quando ela estiver

com o fundo dourado está assada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A maior ignorância é o ignorante que tem orgulho da própria ignorância.
  Autor: Desconhecido
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