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receitas de doces diet

receita de pão de frutas diet

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Ingredientes



Massa:

1 tablete de fermento para pão
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo
250 gramas de farinha de trigo
Recheio:
2 colheres (sopa) de uvas passas sem açúcar
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
150 gramas de ricota
2 colheres (sopa) de nozes
2 colheres (sopa) de ameixas pretas sem açúcar
1 ovo para pincelar


Modo de preparo



Recheio:

Em um refratário coloque a ricota, o adoçante, as passas, as nozes picadas e as ameixas. Misture tudo.

Massa:

Em um recipiente esfarele o fermento e junte o sal. Mexa até ficar líquido. Acrescente o leite, misture e reserve. Em um outro recipiente, coloque a farinha, o adoçante, o ovo levemente batido, a margarina e o fermento reservado. Misture com a colher de pau e a seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Abra a massa e empregue o recheio no centro. Faça cortes nas laterais de aproximadamente 2 dedos. Una-as no centro e dobre as pontas. Coloque em assadeira forrada com papel alumínio. Pincele com a gema de ovo e deixe crescer. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos.

Diet: 202 calorias por fatia

Rendimento: 1 pão de 8 fatias

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Fonte: Denise


A liberdade é um fato de experiência que não pode ser negado. Não se trata contudo de uma liberdade absoluta. Como tudo o que diz respeito ao homem, ela é limitada e parcial.
  Autor: Ralph Emerson
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