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receitas de doces

receita de cocada branca mole

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Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 côco (fruta) ralado
4 cravos
canela em pau


Modo de preparo

Coloque em uma panela o açúcar, a água, o côco ralado, os cravos e a canela em pau. Ferva até obter um ponto espesso e adquirir um brilho na calda.Essa cocada não endurece como a cocada de corte.

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Fonte: Denise


Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhã", portanto hoje é o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver.
  Autor: Dalai Lama
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