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receitas de doces

receita de cocada branca mole

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Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 côco (fruta) ralado
4 cravos
canela em pau


Modo de preparo

Coloque em uma panela o açúcar, a água, o côco ralado, os cravos e a canela em pau. Ferva até obter um ponto espesso e adquirir um brilho na calda.Essa cocada não endurece como a cocada de corte.

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Fonte: Denise


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
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