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receitas de doces

receita de merengue de maracujá com cobertura de chocolate

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Ingredientes

400g marshmallow pronto
anilina amarela
½ kg chocolate meio amargo (para cobertura)
biscoito waffer (ou em placas)
100g geléia de maracujá pronta


Modo de preparo

Coloque em uma vasilha o marshmallow, a geléia de maracujá, misture e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e cubra as formas redondas de acetato. Leve para a geladeira por 15 minutos apenas para firmar. Retire da geladeira, recheie com o merengue, cubra com os biscoitos waffer e com mais chocolate. Volte novamente para a geladeira por mais 15 minutos, desenforme e sirva.

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Fonte: Daniel Bork


Não é a vida que é curta, mas você que não sabe vivê-la.
  Autor: Leonardo da Vinci
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