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Ingredientes

5 xícaras (chá) açúcar (700g)
4 xícaras (chá) coco fresco ralado (330g)
20 gemas de ovo peneiradas
glucose de milho para untar
3 xícaras (chá) água quente para banho-maria


Modo de preparo

Coloque em uma vasilha o açúcar, o coco e misture. Acrescente as gemas, misture novamente e reserve. Unte as forminhas generosamente com a glucose e encha cada uma delas com a mistura do coco. Coloque em uma assadeira com a água quente no fundo e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado. Tire do forno, aguarde amornar e desenforme. Mantenha na geladeira por até 30 dias ou em temperatura ambiente por até 7 dias.

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Fonte: Daniel Bork


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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