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receitas de doces

receita de trufa de maracujá e trufa de limão

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Ingredientes

TRUFA DE MARACUJ:Á
500g de chocolate branco ao leite
½ lata de creme de leite sem soro
8 colheres (sopa) de suco de maracujá
300g de chocolate ao leite para banhar
TRUFA DE LIM:ÃO
500g de chocolate branco ao leite
½ lata de creme de leite sem soro
6 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
300g de chocolate ao leite para banhar


Modo de preparo

TRUFA DE MARACUJ:Á

Em um recipiente coloque o chocolate branco ao leite (500g) derretido e o creme de leite. Misture muito bem para se agregarem. Adicione o suco de maracujá e mexa. Leve para a geladeira (até endurecer). A seguir, enrole as trufas e banhe no chocolate ao leite derretido. Decore com sementes de maracujá.
TRUFA DE LIM:ÃO

Em um recipiente coloque o chocolate branco ao leite (500g) derretido e o creme de leite. Misture bem para se agregarem. Adicione o suco de limão e as raspas de limão. Mexa. Leve para gelar até endurecer. Enrole as trufas e banhe no chocolate derretido (300g).
RENDIMENTO: aproximadamente 35 a 40 trufas pequenas.

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Fonte: Palmirinha Onofre


O erro que cometemos é quando procuramos ser amados, em vez de amar.
  Autor: John Dryden
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