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receitas de doces

receita de doce de banana

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Ingredientes

- 10 bananas nanicas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja


Modo de preparo

Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e derreta até obter uma calda escura (caramelo). Junte as bananas amassadas com o garfo, o restante do açúcar e o suco de laranja. Mexa a cada ingrediente adicionado. Adicione a canela em pó. Cozinhe até que as bananas escureçam (aproximadamente 15 minutos).

BANANA COM CALDA

Derreta o açúcar em uma panela. A seguir, junte um pouco de água e deixe o açúcar derreter novamente. Coloque uma banana descascada e cozinhe por cerca de 5 minutos.

DICA: Para não escurecer as bananas após descascadas, coloque gotas de limão. Se desejar, corte as bananas em rodelas ao invés de amassá-las.
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Fonte: Palmirinha Onofre


A verdadeira liberdade consiste somente em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.
  Autor: Jonathan Edwards
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