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receitas de doces

receita de doce de leite condensado

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Ingredientes

1 lata de leite condensado


Modo de preparo

Ponto de colher: Cozinhe a lata de leite condensado por 15 minutos em panela de pressão contados após a fervura. Fica com consistência para ser usado em coberturas ou glacês ou pode ser passado no pão ou biscoitos.

Ponto caramelo forte: Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos em panela de pressão contados após a fervura. Fica com consistência para ser usado em recheios.

Ponto de corte: Cozinhe a lata de leite condensado por 50 minutos em panela de pressão contados após a fervura. Fica com consistência de corte. Para retirar da lata abra os dois lados e empurre o doce,usando a própria tampa da lata para apoiar s dedos. Depois corte em fatias.

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Fonte: Denise


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
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