Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de doces

receita de doce de jaracatiá

gif

Ingredientes

- 1kg de polpa de jaracatiá
- 1kg de açúcar
- Cravo da Índia


Modo de preparo

Corte um pedaço de jaracatiá, tire a casca e rale a polpa.

Depois, coloque a polpa de molho em uma vasilha com água, que

deve ser trocada várias vezes para que o doce fique com um sabor

mais suave.

A massa (a polpa ralada) vai para uma panela ou tacho. A

proporção de açúcar é de um quilo para cada quilo de massa de

doce. Acrescente cravo da índia a gosto. Leve ao fogo e mexa. O

ponto é quando a calda fica translúcida.
O J:aracatiá também é conhecido como Mamão da Terra ou Chamburu.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira liberdade consiste somente em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.
  Autor: Jonathan Edwards
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.