Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C). Bata bem as gemas com o açúcar. Junte a manteiga e torne a bater. Vá juntando a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, batendo sempre e regando a massa com o leite e o conhaque. A parte, bata as claras em neve junto com o sal. Acrescente-as a massa, mexendo sem bater. Despeje a massa em assadeira untada. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido comprido. Arrume-as sobre a massa. Misture bem todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a banana. Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a cuca esteja seca.
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Denise
|
