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receitas de doces

receita de doce sucesso

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Ingredientes

1 pacote de palitos La Reine
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite fresco
3 gemas
3 colheres (de sopa) de amido de milho
1 pacote de gelatina de morango
1 lata de natas ou 250gr de natas batidas em chantily
2 colheres de chocolate em pó dissolvidas em 2dl de água
quente
morangos para decoração


Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções e leve a gelar.
Coloque os palitos La reine embebidos no chocolate ( não muito

ensopados), no fundo de um recipiente de preferencia rectangular

e que vai à mesa.
Num tacho, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o amido

de milho e uma tirinha de casca de limão ( só o vidrado).
Leve a lume brando até engrossar, deixe cozinhar mais 2 minutos e

deite por cima dos biscoitos.
Deixe arrefecer, e depois de frio coloque a gelatina ( que já

deve estar dura), por cima do creme e aos pedaços.
Por cima coloque as natas em creme ou chantily e decore com

morangos.
Serve-se bem geladinha.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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