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receitas de doces

receita de doce preguiça (torta de chocolate)

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Ingredientes

- 400 g de chocolate em pó
- 300 g de manteiga sem sal
- 100 g de a√ß√ļcar
- 7 ovos
CALDA DE BAUNILHA E CAF:√Č:
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 colher (caf√©) de caf√© instant√Ęneo
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha


Modo de preparo

1- Numa batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal,

o a√ß√ļcar e os ovos (um por vez at√© engrossar). Bata bem por 10 a

12 minutos.

2- Numa forma de alum√≠nio redonda (26 cm de di√Ęmetro X 4 cm de

altura) coloque 2 colheres (sopa bem cheias) da mistura da

batedeira e forre o fundo da forma. Leve para assar em forno

pré-aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos.
Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente em

temperatura ambiente.

3- Depois de esfriar complete a forma com a mistura que ficou na

batedeira e alise bem a superfície. Leve para o freezer por 2

horas no mínimo.

Sirva com calda de baunilha e café.
CALDA DE BAUNILHA E CAF:√Č:

Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o café

instant√Ęneo, o mel, a ess√™ncia de baunilha e deixe reduzir por

mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando. Pode ser

servida quente ou fria.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eust√°quio
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