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receitas de doces

receita de doce do miolo do caule do mamão

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Ingredientes

-1kg do miolo do caule do mamão
-1 1/2 litro de água
-550g de açúcar cristal
-3 cravos da índia


Modo de preparo

Da parte mais grossa do caule do mamão, retira a casca e passa

pelo processador. Deixar cozinhar na água por 20 minutos, sempre

mexendo. Colocar o açucar e o cravo e mexer até aparecer o fundo

da panela. Deixe esfriar e depois enrole os doces passando de uma

colher para outra molhada com água colocar em forma com açucar

cristal e deixe secar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida é uma pedra de amolar: desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos.
  Autor: George Bernard Shaw
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