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receitas de doces

receita de doce de sagu com maracujá

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Ingredientes

- 250 gramas de sagu
- 3 xícaras de açúcar
- raspas de limão a gosto
- polpa de 5 ou 6 maracujás
- água para dissolver o sagu
- chantili a gosto ou sorvete de creme


Modo de preparo

Deixe o sagu de molho em 1 litro de água na geladeira por 12

horas, ou seja, da noite para a manhã. Leve ao fogo até o sagu

ficar transparente. Acrescente o açúcar, as raspas de limão e a

polpa do maracujá, liquidificada e coada ( reserve umas sementes

do maracujá para enfeitar ). Mexa até formar uma calda amarela e

o doce está pronto. Para ele ficar mais com aparência e textura

de calda e menos bolinhas de sagu, deixe esfriar, bata no

liquidificador 1/3 do doce e devolva ao restante. Espere gelar e

sirva com sorvete de creme ou chantili. Enfeite com folhas de

hortelã.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quando alguém te disser que não se pode amar alguém para o resto da vida;
não acredite, pois essa pessoa ainda não sabe o que é o Amor. Eu amo alguém para o resto da vida e sou amada!!!

  Autor: Fabiana Rocha Lorencette
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