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receitas de doces

receita de doce de leite cremoso

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Ingredientes

- 4 litros de leite
- 1 kg de açúcar cristal


Modo de preparo

Num tacho, misture o leite e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sem

parar por cerca de 20 minutos. Vai levantar fervura e formar uma

espuma densa. Continue mexendo até a espuma se desmanchar. Quando

começar a borbulhar, mexa de vez em quando. Deixe engrossar e

amarelar. Tire do fogo, coloque em outra vasilha e vá mexendo de

vez em quando até esfriar para o doce ficar cremoso e liso.

Rendimento: 1,3 kg de doce

Preço sugerido: pote de 500 g - R$ 3,50, pote de 50 g - R$ 0,50

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A coisa mais difícil do mundo é dizer pensando o que os outros dizem sem pensar.
  Autor: Alain
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