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receitas de doces

receita de doce de batata doce

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Ingredientes

-1kg de batata doce
-1 vidro de leite de coco (200ml)
-800g de açúcar cristal
-6 folhas de gelatina vermelha


Modo de preparo

Descasque as batatas. Cozinhe-as com pouca água. Passe-as pelo

espremedor.
Junte numa panela de fundo bem grosso, as batatas amassadas, o

açúcar cristal o leite de coco.

Quando comecar a esquentar, junte as folhas de gelatina uma a

uma. Cozinhe até dar o ponto. Isto é, até aparecer o fundo da

panela. Unte uma forma com manteiga e despeja o doce.

Aguarde até o outro dia para cortar. Corte em quadradinhos, e

passe-os no açucar refinado. Não precisa colocá-los na

geladeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Deves acreditar na Luz Interior, pois é com ela que iluminará o teu verdadeiro Amor !!!
  Autor: Fabiana Rocha Lorencette
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