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receitas de doces

receita de doce de batata doce

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Ingredientes

aproximadamente 1,3 kg de batata doce
1 kg de açúcar
1 vidro de leite de coco
2 saches de gelatina sem sabor vermelha


Modo de preparo

Cozinhe as batas e deixe esfriar. Depois descasque e amasse bem.
Coloque-as numa panela e acrescente o restante dos ingredientes.

Misture bem antes de levar ao fogo.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar o ponto, que é quando

a massa começa a desgrudar da panela, assim como um brigadeiro.
Despeje numa forma e acerte com uma colher para que forme uma

camada uniforme. Leve a geladeira para endurecer.
Depois disso, corte em cubinhos pequenos, e passe no coco ralado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Grande parte da vitalidade de uma amizade reside no respeito pelas diferenças, não apenas em desfrutar das semelhanças.
  Autor: James Fredericks
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