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receitas de doces

receita de doce de abacaxi

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Ingredientes

-1 abacaxi
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-4 ovos
-leite
-açucar refinado


Modo de preparo

Corte o abacaxi em cubinhos, leve ao fogo com um copo americano

de açúcar refinado e deixe cozinhar, até virar um doce. Em outra

panela, coloque o leite condensado e a mesma medida de leite, ou

seja, uma lata. Acrescente quatro gemas e deixe cozinhar, até

engrossar, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.

Depois do doce pronto, coloque em um refratario e por cima

despeje o doce de abacaxi. Reserve.

Bata as claras em neve. Depois delas batidas em neve, acrescente

quatro colheres de açucar refinado e o creme de leite. Torne a

bater, mas não precisa bater muito, só até misturar os

ingredientes. Jogue por cima do abacaxi e leve para gelar no

freezer. Depois dele bem gelado é so servir.

Ana, um beijo!! Te adoro muito!! Manda um beijo para o Louro José

e fala que eu amo ele!!

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
  Autor: Miguel de Cervantes
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