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receitas de cuscuz

receita de cuscuz de abobrinha

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Ingredientes

1 copo (tipo americano) de óleo ou azeite
2 dentes de alho
1 cebola
200 gramas de cação
2 abobrinhas tipo japonesa
1 xícara (chá) de azeitonas
1 vidro pequeno de palmito
1 lata de ervilhas
1 copo (tipo requeijão) de molho de tomate pronto
1 colher (sopa) de orégano
Sal e pimenta a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de milho
Abobrinha, ovo e tomate para decorar


Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Frite o peixe, temperado à parte com pimenta, sal e limão. Acrescente o palmito, a ervilha, as azeitonas, pimenta, sal, molho de tomate e orégano. Misture e deixe ferver. Após levantar fervura, junte as abobrinhas raladas e a farinha de milho. mexa sem parar até se agregarem todos os ingredientes. Coloque em assadeira untada com um fio de óleo e decorada com rolelas de tomates, abobrinhas e ovos cozidos.

Dica: Pode substituir o cação por camarão ou frango

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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