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receitas de crepes

receita de crepe suzette

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Ingredientes

½ copo leite
1 ovo inteiro
½ copo farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) açúcar
Manteiga para untar a frigideira
2 colheres (sopa) manteiga
½ litro suco de laranja
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) amido de milho
1 cálice licor de laranja (ou outra bebida de sua preferência)
Sorvete de creme para acompanhar


Modo de preparo

Bata todos os da massa no liquidificador e faça os crepes. Aqueça a manteiga, junte o suco com o açúcar e o amido e deixe ferver e apurar.

Coloque os crepes dobrados em 4 na calda e deixe encharcar por 2 minutos. Flambe e sirva imediatamente, com sorvete de creme.

Rendimento: 4 porções

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Fonte: Daniel Bork


Os anjos trabalham a nosso favor. Qdo reconhecemos sinceramente os nossos erros e ouvimos a voz da nossa consciência, os anjos lá no céu começam a trabalhar e assim Deus nos ouve e começa a nos guiar.
  Autor: Desconhecido
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