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receitas de comida japonesa

receita de yakissoba

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Ingredientes

500g peito de frango cortado em cubinhos
500g coxão mole também em cubinhos
250ml molho yakissoba Sakura
4 colheres (sopa) óleo
500g macarrão para yakissoba pré-cozido
500g legumes para yakissoba (brócolis, cenoura, couve flor, pimentão vermelho,acelga, cebola)
1 vidro cogumelos fatiados


Modo de preparo

Tempere as carnes com ½ xícara de molho yakissoba Sakura e deixe na geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, frite o macarrão no óleo e reserve em uma travessa. Na mesma panela, frite as carnes por aproximadamente 5 minutos. Acrescente os legumes, os cogumelos e misture bem. Adicione o restante do molho e deixe ferver. Coloque tudo sobre o macarrão e sirva em seguida.

Dica: para dar um toque especial, regue com um fio de óleo de gergelim torrado.

Rendimento: 8 porções

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Fonte: Daniel Bork


se a terra não fosse redonda andariamos em curva
  Autor: Desconhecido
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