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receitas de carnes

receita de coxão duro recheado e na cerveja

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Ingredientes

1 pedaço de coxão duro de 2 k
2 latas de cerveja preta
alho
celola
salsa
tomate
molho ingles


Modo de preparo

faça um burraco no coxão duro e coloque uma linguiça calabresa

sem pele, coloque alho cebola picada e deixe dourar na panela de

pressão , coloque na carne sal e pimenta do reino para temperar,

coloque a carne e doure depois de dorada coloque uma lata de

cerveja e tampe a panela, deixe por 30 minutos no fogo médio,

abra a panela teste o sal e temperos coloque a outra lata de

cerveja e o molho ingles tampe e deixe por-+15 minutos abra a

panela e deixe por -+ 5minutos fica otimo sirva com arroz branco

e uma salada verde.

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Fonte: Ana Maria Braga


A ira do homem não opera a justiça de DEUS.
  Autor: Desconhecido
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