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receitas de carnes

receita de carninha de soja bola

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Ingredientes

- 200 gr. Soja texturizada em pedaços (bola)
- Azeite extra-virgem
- 1 Cebola em rodelas
- 4 dentes de Alho em tiras
- 1 pacotinho de tempero pronto (p/ caldo legumes ou p/
arroz) em pó
- Sal
- Água para ferver


Modo de preparo

Ferva a Soja em bola numa panela com bastante água. Deixe ferver

até subir a espuma.
- Escorra a soja numa peneira, lavando em água corrente e fria.

Esprema bem com as mãos para tirar o excesso de água. Passe o

tempero em pó. Reserve.
- Numa frigideira doure o alho e a cebola no azeite. Junte a Soja

já temperada e deixe fritar em fogo baixo até dourar, mexa e

aperte com a escumadeira para secar a água e dourar todos os

lados.
-Acerte o sal ainda na frigideira.
- Pode ser servido como petisco, de entrada, com pão fresco, no

recheio de tortas, salgados ou misturado no macarrão ou arroz.
-Bom apetite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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